La carrera de Ingeniería en Zootecnia es una disciplina científica y técnica que se dedica a la producción de animales domésticos. Esta carrera comprende el estudio interdisciplinario de otras áreas (veterinaria, agronomía y comercio) que le permiten al Ingeniero Zootecnista tener la capacidad de manejar adecuadamente los sistemas de producción pecuarios, además de darle un valor agregado a los productos y poder comercializarlos, manteniendo siempre un manejo rentable y sustentable.
Misión
Formar profesionales competentes, emprendedores y eficientes comprometidos con el fortalecimiento y desarrollo del sector pecuario del país, mediante la investigación y producción en el área de la zootecnia, teniendo siempre presente en su práctica profesional los valores éticos, intelectuales y morales para beneficio de la sociedad.
Visión
Ser a corto plazo reconocida como a una oferta académica de excelencia, comprometida con los intereses de la comunidad hondureña y latinoamericana, cimentado en un plan académico de aprendizaje y valores estructurados por competencias, que sea acorde a la realidad del sector pecuario, reforzada con instalaciones, equipo y una planta docente con alto nivel de conocimientos que impulsen la investigación científica.
El Ingeniero en Zootecnia graduado de la Universidad Nacional de Agricultura está en la capacidad de:
- Realizar e interpretar análisis de suelos y agua para producir recursos alimenticios en cantidad y calidad de forma sustentable en diferentes condiciones agroecológicas.
- Aprovechar el potencial del genoma del recurso zoogenético de las especies domésticas para la mejora de la productividad en los sistemas de producción pecuaria.
- Realizar diagnósticos productivos, reproductivos, sanitarios y evaluaciones de unidades de producción pecuaria, para identificar las acciones que permitan aumentar la rentabilidad de manera integral y sostenible.
- Identificar, evaluar e implementar nuevas tecnologías en el manejo de sistemas productivos en especies mayores y menores.
- Elaborar planes de desarrollo del sector pecuario con enfoque de ordenamiento territorial que permita la generación de políticas públicas.
- Promover y gerenciar empresas y organizaciones para el beneficio de los actores de la cadena de valor en la industria agropecuaria, considerando la economía lineal y el reciclaje circular.
- Manejar los conceptos legales, económicos y financieros para la aplicación en la toma de decisiones de inversión y gestión de recursos financieros.
- Diseñar los componentes fundamentales de los sistemas pecuarios para una producción eficiente garantizando el bienestar animal.
- Promover la transformación de productos de origen animal garantizando su trazabilidad, inocuidad y calidad para el consumidor final.
